番茄小枣粥
材料：粳米100克，番茄250克， 红枣100克，冰糖适量。
做法：将粳米、 红枣洗净，共煮粥;待熟时， 加入切成丁的番茄和冰糖.再 煮沸。
功效：可健脾益气，养阴润肺。 适用于脾虚气弱、食少乏力、 肺虚咳嗽等症。
安好整理版
西红柿
常用中药拼音：xī hóng shì拉丁：Solanum lycopersicum L.
又名：番茄、洋柿子、番柿、小金瓜、喜报三元、番李子、金橘
安好导读
西红柿属于消食药，本页按功效、用量、注意事项和相关配伍整理。核心功效可先看：生津止渴，健胃消食。。用量信息可参考：内服：煎汤，适量；或生食。。使用前应特别留意：1.空腹吃：番茄是属于比较常见的食物，最好不要在空腹时吃，...。
概述
分类
常用中药
性味归经
味酸、甘，性微寒
功效
生津止渴，健胃消食。
药材简介
为茄科番茄属植物番茄的新鲜果实。
用法用量
内服：煎汤，适量；或生食。
注意事项
1.空腹吃：番茄是属于比较常见的食物，最好不要在空腹时吃，可能会刺激胃酸分泌，导致番茄当中营养物质不能及时被溶解，形成不容易消化物质。
2.脾胃虚弱：脾胃虚弱人群需要禁少吃或不吃番茄。番茄是属于寒凉性食物，在吃了之后可能会对胃肠造成刺激，还会伴随着腹胀和腹痛等。
3.没有成熟的番茄：番茄营养价值比较高，在没有完全成熟时有可能会出现龙葵碱，在吃了之后会出现苦涩感，还会引起中毒反应。
扩展资料
整理本草、炮制、鉴别等延伸资料，便于继续查阅。
来源说明展开收起
《陆川本草》
临床应用展开收起
粥类
汤类
番茄鸡蛋汤
材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
做法：1.西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀；2.锅中加水，放入生姜2片一起煮；3.水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火（关火前可点入几滴香油）。
功效：具有健脑益智，美容护肤，减缓色斑，健胃消食的功效。
相关证候
1.口渴、食欲不振2.便秘、美容养颜3.预防心血管疾病、高血压、预防癌症