猪心当归汤
主料：猪心400克，
辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，
调料：大葱5克，大蒜5克，姜5克
做法:
1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心加水煮，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5.当归放入猪心汤内。
6.最后放入香菇，用中火煮半小时便可
健康提示：
此汤具有抑制悸动，补血净血的作用。
安好整理版
猪心
常用中药拼音：zhū xīn拉丁：Sus scrofu domestica Brisson
安好导读
猪心属于补虚药，本页按功效、用量、注意事项和相关配伍整理。核心功效可先看：养心安神，镇惊。。用量信息可参考：内服：煮食，适量；或入丸剂。。使用前应特别留意：忌吴茱萸。。
概述
分类
常用中药
性味归经
味甘、咸，性平；归心经。
功效
养心安神，镇惊。
药材简介
猪心，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofu domestica Brisson 的心脏。遍及全国。
用法用量
内服：煮食，适量；或入丸剂。
注意事项
忌吴茱萸。
扩展资料
整理本草、炮制、鉴别等延伸资料，便于继续查阅。
汇解展开收起
吉人集验方 · 周吉人（近代）
按语
治五痫：用猪心一个，剖开，再用甘遂末一钱，入猪心内，外以面糊包裹，在灶火内煨熟，去甘遂末，连面食之。
医门补要 · 赵濂（清）
按语
治痰火入心发狂：猪心一个（不下水，切片，焙脆，研末），甘遂二钱，石菖蒲一钱半。为末。用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两，煎汤送下。虚人小儿须服少许。
食医心镜 · 昝殷（唐朝）
按语
治产后中风，血气拥，惊邪忧恚：猪心一枚，煮熟，切，以葱、盐调和，作羹食之。
证治要决 · 戴元礼（明朝）
按语
治心虚多汗不睡：獖猪心一个，破开带血，用人参二两，当归二两，装入心中煮熟，去二味药，只吃猪心。
证治要决 · 戴元礼（明朝）
按语
治嗽血吐血：猪心一个，竹刀切开，勿令相杂，以沉香末一钱重，半夏七个，入在缝中，纸裹，蘸小便内令湿，煨熟取出，去半夏，只吃猪心。
圣惠方 · 王怀隐（北宋）
按语
治风邪癫痫，忧恚虚悸，及产后中风痫恍惚：猪心一枚（细切），枸杞菜半斤（切），葱白五茎（切）。上以豉二合，用水二大盏半，煎取汁二盏，去豉，入猪心等并五味料物作羹食。
本草纲目 · 李时珍（明朝）
按语
治急心疼痛：猪心一枚，每岁入胡椒一粒，同盐、酒煮食。
临床应用展开收起
汤
相关证候
惊悸怔忡，自汗，失眠神志恍惚，癫、狂、痫