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甘蔗

常用中药拼音：gān zhe拉丁：Saccharum officinarum L.

又名：甜蔗、甘蔗汁、棕糖、真糖、蔗糖、薯蔗、干蔗、接肠草、竿蔗、糖梗

安好导读

甘蔗属于清热药，本页按功效、用量、注意事项和相关配伍整理。核心功效可先看：清热生津，润燥和中，解毒。。用量信息可参考：内服：适量，30-90g；或榨汁饮。外用：适量，捣敷。。使用前应特别留意：脾胃虚寒者慎服。《本草经疏》："胃寒呕吐，中满滑泄者忌之...。

常用中药

甘，寒。肺、脾、胃经；无毒

清热生津，润燥和中，解毒。

为禾本科植物甘蔗的茎秆。《纲目》：蔗皆畦种，丛生，最困地力，茎似竹而内实，大者围数寸，长六、七尺，根下节密，以渐而疏。抽叶如芦叶而大，长三、四尺，扶疏四垂，八、九月收茎，可留过春，充果食。按王灼《糖霜谱》云，蔗有四色，曰杜蔗，即竹蔗也，绿嫩薄皮，味极醇厚，专用作霜。曰西蔗。

内服：适量，30-90g；或榨汁饮。外用：适量，捣敷。

脾胃虚寒者慎服。

《本草经疏》："胃寒呕吐，中满滑泄者忌之。"

《本草汇言》："多食久食，善发湿火，为痰、胀、呕、嗽之疾。"

整理本草、炮制、鉴别等延伸资料，便于继续查阅。

材料：甘蔗500～1000克粳米50克

做法：将甘蔗捣汁，再煮粳米作稠粥，然后加入蔗汁，搅匀。

功效：清热润燥，止渴生津。适用于肺热咳嗽、口干舌燥，兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。

材料：鲜石斛12g，玉竹9g，北沙参15g，麦冬12g，山药10g，甘蔗汁250g。

做法：前5味水煎取汁，甘蔗榨汁，将两种汁混和在一起，搅拌均匀即可。

功效：润肺止咳、养胃生津、下气润燥。主治小儿胃阴不足所致之厌食症。