小麦
又名：麦子、白麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒
安好导读
小麦属于常用中药，本页按“性味归经、功效、用法用量、注意事项”的顺序整理，适合先建立基础认识。从功效看，重点可记为：养心，益肾，除热，止渴。性味归经资料提示：味甘、性凉、归心、脾、肾经使用前尤其要看注意事项：1.《纲目》：“小麦面畏汉椒、萝菔。” 2.《随息居饮食谱》：“南方地卑，麦性粘滞，能助湿热，时感及疟、痢疾、疳、疸、肿胀、脚气……
概述
分类
常用中药
性味归经
功效
养心，益肾，除热，止渴。
药材简介
为禾本科植物小麦的种子或其而粉。
用法用量
内服：小麦煎汤，50-100g；或煮粥。小麦面炒黄，温水调服。外用：适量，小麦炒黑，研末调敷。小麦面干撒或炒黄调敷。
注意事项
1.《纲目》：“小麦面畏汉椒、萝菔。”
2.《随息居饮食谱》：“南方地卑，麦性粘滞，能助湿热，时感及疟、痢疾、疳、疸、肿胀、脚气、痞满、痧胀、肝胃痛诸病，并忌之。”
扩展资料
整理本草、炮制、鉴别等延伸资料，便于继续查阅。
汇解展开收起
名医别录 · 陶弘景（南北朝）
主除热。止燥渴咽干。利小便。养肝气。止漏血唾血。以作曲。温。消谷。止痢。以作面。温。不能消热。止烦。
本草经集注 · 陶弘景（南北朝）
主除热，止烦渴咽干，利小便，养肝气，止漏血、唾血。以作麹，温，消谷，止痢；以作面，温，不能消热止烦。
长沙药解 · 黄元御（清朝）
《素问》：肺色白，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦。小麦是手太阴药。润辛金之枯燥，通壬水之淋涩，能清烦渴，善止悲伤。
本草经解 · 叶天士（清朝）
主除客热，止烦渴咽燥，利小便，养肝气，止漏血唾血，令女人易孕。 小麦气微寒，禀天冬寒之水气，入足少阴肾经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味降多于升，阴也。 客热外热也，小麦味甘而润，润则阴生，故除客热。少阴之脉络咽，水不制火，则烦渴咽干；小麦气寒，则壮水清火，故止烦燥。 肾与膀胱为表里，气寒益肾，则膀胱热退而小便利矣。肾水足则生肝木，木滋则气平，所以养肝气也。脾统血，血热则妄行，下漏上吐矣；味甘益脾，气寒清热，所以止唾漏也。甘润益血，女人以血为主，血足所以易孕也。
来源说明展开收起
临床应用展开收起
1.脏躁，烦热，消渴
小麦入心经，具有养心安神的功效。对于因情志内伤、阴虚火旺等原因导致的心神不宁、烦躁不安等症状，小麦能够滋养心血，安定心神，从而缓解脏躁烦热。小麦性凉（或平和），具有除热止渴的功效。对于因阴虚火旺导致的烦热口渴等症状，小麦能够清除体内的热邪，生津止渴，从而缓解烦热症状。小麦入脾经，具有调和脾胃的功效。对于因脾胃功能失调导致的消化吸收不良、腹胀等症状，小麦能够健脾和胃，促进消化吸收，从而间接地缓解脏躁烦热症状。小麦还入肾经，具有滋补肾气的功效。对于因肾气不足导致的腰膝酸软、盗汗等症状，小麦能够滋养肾气，固摄津液，从而缓解相关症状。虽然肾气不足不是脏躁烦热的直接原因，但滋养肾气有助于整体机能的恢复，间接地促进脏躁烦热的缓解。
小麦药性偏凉，能够清除体内的燥热之邪，从而缓解消渴症状中的多饮、多尿。小麦味甘，能够滋养阴液，补充因消渴而亏损的津液。小麦入肾经，具有益肾固本的作用。消渴的发生与肾脏功能失调密切相关，小麦能够增强肾脏的功能，促进尿液的排泄，从而减轻消渴症状。
2.泄利
小麦入脾胃二经，能补脾胃之气，增强消化功能，从而达到健脾开胃的目的。小麦药性偏凉，能够清除体内的湿热之邪，从而缓解因湿热内蕴导致的泄利症状。小麦具有一定的收敛作用，能够帮助固表止汗、涩肠止泻。情志因素对脾胃功能有很大影响，长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪可导致肝郁乘脾，影响脾胃的运化，引发泄泻或痢疾。小麦能养心安神，《内经》提到 “心主神明”“心为五脏六腑之大主”，通过养心安神可以调节情志，使心神安宁，从而减少情志因素对脾胃的不良影响，有利于缓解泄泻、痢疾等胃肠功能紊乱症状。
3.痈肿，外伤出血，烫伤
痈肿的发生与人体气血壅滞、热毒蕴结等因素有关，而情志不畅、心火亢盛等内在因素可影响气血运行，加重热毒之邪。小麦味甘，性平，入心、脾、肾经，能养心气、安心神。通过养心除烦，可使心神安定，气血运行有序。当气血顺畅时，有利于缓解局部热毒壅滞的状态，从内在调节人体状态，辅助痈肿的治疗。痈肿的形成与湿邪也有一定关系，湿邪与热邪相搏结，易导致痈肿难愈。小麦可健脾，脾主运化水湿，脾胃功能正常有助于运化体内水湿，减少湿邪的积聚。
小麦味甘，性凉，其本身具有一定的收涩之性。在外伤出血时，这种收涩特性可使局部破损处的血液凝结趋势增强。从中医气血理论来看，血液得收涩之性则不易妄行，能在一定程度上减少出血量。这类似于给出血部位一个向内收敛的力量，促使血液在伤口处凝固，从而达到止血的目的。