咖啡红枣饮
材料:咖啡粉 12 克、红枣 8 - 10 颗、红糖适量。
做法:红枣洗净,去核后切成小块备用。锅中加入适量清水,放入红枣块,大火煮开后转小火煮 10 - 15 分钟,让红枣的营养成分充分溶出。用少量开水将咖啡粉冲开,搅拌均匀后倒入煮红枣的锅中,再加入适量红糖调味,搅拌至红糖融化,继续小火煮 2 - 3 分钟即可关火,倒入杯中趁热饮用。
功效:红枣具有补中益气、养血安神的功效,红糖能益气养血、健脾暖胃、驱风散寒,咖啡与之搭配,适合女性尤其是经期或者气血不足、容易畏寒怕冷且常感困倦的人群饮用,在补气血、暖身体的同时,借助咖啡的特性提升精神状态,改善畏寒和疲倦等情况。需要再次提醒的是,每个人对咖啡的耐受程度不同,要根据自身身体状况合理选择和调整用量,并且这些药膳如果用于调理特定健康问题,最好先咨询专业医生的建议。