食养条目
莼菜
食材分类：食材拼音：Chún Cài
食材亦有寒热温凉与升降浮沉，应用时应结合体质与季节。以下条目用于学习与日常参考。
食材
莼菜
分类
食材
拼音
Chún Cài
食材正文
《备急千金要方》孙思邈
味甘寒滑，无毒。主消渴、热痹。多食动痔病。
《食疗本草》孟诜
和鲫鱼作羹，下气止呕。多食动痔。虽冷而补。热食之，亦拥气不下。甚损人胃及齿，不可多食，令人颜色恶。
又，不宜和醋食之，令人骨痿。少食，补大小肠虚气。久食损毛发。
《随息居饮食谱》王孟英
甘凉、柔滑。吴越名蔬，下气止呕，逐水治疸，柔软者胜。时病忌之。
一切痈疽，莼菜捣敷，未成即消，已成即毒散。
条目摘要
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