食养条目
山药
食材分类：食材拼音：Shān Yào
食材亦有寒热温凉与升降浮沉，应用时应结合体质与季节。以下条目用于学习与日常参考。
食材
山药
分类
食材
拼音
Shān Yào
食材正文
《食疗本草》孟诜
治头疼，利丈夫，助阴力。和面作馎饦，则微动气，为不能制面毒也。熟煮和蜜，或为汤煎，或为粉，并佳。干之入药更妙也。
《随息居饮食谱》王孟英
甘平。煮食补脾肾，调二便，强筋骨，丰肌体，辟雾露，清虚热。既可充粮，亦堪入馔。不劳灌溉，广种为宜。子名零余子，功用相同。肿胀、气滞诸病均忌。
噤口痢，山药半生半炒，研末，米饮下二钱。
诸肿毒，山药捣烂涂，即散。
条目摘要
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