食养条目
百合
食材分类：食材拼音：Bǎi Hé
食材亦有寒热温凉与升降浮沉，应用时应结合体质与季节。以下条目用于学习与日常参考。
食材
百合
分类
食材
拼音
Bǎi Hé
食材正文
《食疗本草》孟诜
平。主心急黄，蒸过，蜜和食之。作粉尤佳。红花者名山丹，不堪食。
《随息居饮食谱》王孟英
甘平。润肺补胃，清心定魄息惊，泽肤通乳。祛风涤热，化湿散痈。治急黄，止虚嗽，杀蛊毒，疗悲哀。辟诸邪，利二便，下平脚气，上理咽喉。以肥大纯白味甘，而作檀香气者良。
或蒸或煮，而淡食之，专治虚火劳嗽，亦可煮粥、煨肉。澄粉食，并补虚羸，不仅充饥也。入药则以山中野生，弥小而味甘者胜。
风寒痰嗽、中寒便滑者，勿食。
条目摘要
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