食材亦有寒热温凉与升降浮沉，应用时应结合体质与季节。以下条目用于学习与日常参考。
味甘、微温、无毒。补寒冷，虚乏，少血色。令人热中。
补肺肾气，和小肠。亦主消渴，治虚劳，益精气。合脂作羹食，补肾虚。
羊乳治卒心痛，可温服之。亦主女子与男子中风。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水。
又，主小儿口中烂疮，取羊生乳，含五六日瘥。
中医食材大全，随时随地在线学习，帮助爱好者晓中医、学中医、成中医。
