药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习,慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
羊肉(白者,四两,切,作臛头) 白面(六两) 橘皮末(一分)
上捣姜汁搜面作之,如常肉,下五味、葱、椒、橘皮末等,炒熟煮,空心食之,日 一服,极肥健,温脏腑。
治老人胸膈妨塞,食饮不下,渐黄瘦,行履无气,软弱。
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