药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习，慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
猪肚（一具，肥者，净洗之） 人参末（半两） 橘皮末（半两） 猪脾（一枚，细切） 饭（半碗） 葱白（半握）
上总内猪肚中相和，入椒、酱、五味讫，缝口合蒸之，令烂熟。空心渐食之，能作三、两剂，兼补劳。
治老人脾胃气弱，不能饮食，多困无力。
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