食养条目

藿菜羹

药膳分类:药膳

药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习,慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。

膳名
藿菜羹
分类
药膳
出处
《食治养老方》

食材组成

藿菜(四两,切之) 鲫鱼肉(五两)

制法

上煮作羹下五味、椒、姜,并调少面,空心食之,常以三、五日服,极补益。

功效

治老人脾胃气弱,饮食不多,羸乏。

条目摘要

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