药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习，慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
鲫鱼肉（半斤，细作鱠）
上投豉汁中煮令熟，下胡椒、莳萝并姜、橘皮等末，及五味，空腹食当服，尤佳。
治老人脾胃气弱，食饮不下，虚劣羸瘦，及气力衰微，行履不得。
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