药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习,慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
大羊尾骨(一条,以水五大盏煮取汁二大盏,五分) 葱白(五茎,去须切) 面(三两) 陈橘皮(一两,汤浸去白穰,焙) 羊肉(四两,细切) 荆芥(一握)
上作药都用骨汁煮五、七沸,去滓,用汁少许后搜面作索饼,却于汁中与羊肉煮, 入五味,空腹服之。
治老人虚损羸瘦,下焦又冷,眼昏耳聋。
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