药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习，慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
竹叶（五十片，净洗） 石膏（三两） 砂糖（一两） 浙粳米（三合）
上以水三大盏煎石膏等二味，取水二大盏去滓澄清，煮粥，候熟入砂糖食之。
治老人膈上风热，头目赤肿痛，目视䀮䀮。
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