药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习，慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
白羊头蹄（一副） 胡椒（半两） 荜茇（半两） 干姜（半两） 葱白（切，半升） 豉（半斤） 头蹄（须用草火攻令黄色，刮去灰尘）
上件药先以水煮头蹄半熟，内药，更煮，令烂，去骨，空腹适性食之。日食一具， 满七具即止。禁生冷、醋、滑、五辛、陈臭、猪、鸡等七日。
治老人补五劳七伤虚损。
中医药膳大全，随时随地在线学习，帮助爱好者晓中医、学中医、成中医。