药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习，慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
冬瓜（半斤，去皮） 豉心（二合，绵裹） 葱白（半握）
上以和煮作羹，下五味调和，空心食之，常作粥佳。
治老人消渴，烦热，心神狂乱，躁闷不安。
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