药膳宜依体质、季节与病后状态调配。以下内容用于食养学习，慢病与特殊人群建议先咨询专业医生。
猪胰（三具，细切） 青州枣（三十枚）
上以酒三升浸之，若秋、冬三、五日，春、夏一、二日密封头，以布绞去滓，空心温任性渐服之，极验，切忌咸、热。
治老人上气急，喘息，不得坐卧，不安。
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