禽兽鱼虫禁忌并治第二十四
凡饮食滋味，以养于身，食之有妨，反能有害，自非服药炼液，焉能不饮食乎？切见时人不闲调摄，疾疢竞起，若字当作莫不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜冷饮之。
肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辨曰：春不食肝者，为肝气王，脾气败，若食肝，则又补肝，脾气败尤甚，不可救；又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也；若非王时，即虚，以肝补之佳，余脏准此。
凡肝脏自不可轻啖，自死者弥甚。凡心皆为神识所舍，勿食之，使人来生复其报对矣。凡肉及肝落地不着尘土者，不可食之。猪肉落水，浮者不可食。诸肉及鱼，若狗不食、鸟不啄者，不可食。诸肉不干、火炙不动、见水自动者，不可食之。肉中有如米点者，不可食之。六畜肉热血不断者，不可食之。父母及身本命肉食之，令人神魂不安。食肥肉及热羹，不得饮冷水。诸五脏及鱼投地，尘土不污者，不可食之。秽饭、馁肉、臭
卷十
鱼，食之皆伤人。自杀肉，口闭者，不可食之。六畜自杀，皆疫死，则有毒，不可食之。兽自杀北首及伏地者，食之杀人。食生肉饱饮乳，变成白虫。一作血蛊。疫死牛肉，食之令病洞下，亦致坚积，宜利药下之。脯藏米瓮中有毒，及经夏食之，发肾病。
治自杀六畜肉中毒方
黄柏屑捣服方寸匕。
治食郁肉食漏脯中毒方郁肉，密器盖之隔宿者是也。漏脯，茅屋漏下沾着者是也。
烧犬屎，酒服方寸匕，每服人乳汁亦良，饮生韭汁三升亦得。
治黍米中藏干脯食之中毒方
大豆浓煮汁，饮之数升，即解。亦治诸肉漏脯等毒。
治食生肉中毒方
掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮数沸，澄清汁，饮一升，即愈。
治食六畜鸟兽肝中毒方
水浸豆豉，绞取汁，服数升，愈。
马脚无夜眼者，不可食之。食酸马肉不饮酒，则杀人。酸当作骏。马肉不可热食，伤人心。马鞍下肉，食之杀人。白马黑头者，不可食之。白马青蹄者，不可食之。马肉、狌肉共食，饱醉卧，大忌。驴马肉合猪肉食之，成霍乱。马肝及毛不可妄食，中毒害人。
治马肝中毒未死方
雄鼠屎二七粒，末之，水和服，日再服。屎尖者是。
又方
人垢，取方寸匕，服之佳。
治食马肉中毒欲死方
香豉二两 杏仁三两
上二味，蒸一食顷，熟，杵之服，日再服。
又方
煎芦根汁，饮之良。
疫死牛，或目赤，或黄，食之大忌。牛肉共猪肉食之，必作寸白虫。青牛肠不可合犬肉食之。牛肺从三月至五月，其中有虫如马尾，割去勿食，食则损人。牛羊猪肉，皆不得以楮木、桑木蒸炙，食之令人腹中生虫。啖蛇牛肉有毒，食之杀人。啖蛇牛何以识认？惟毛发向后顺者是也。
治啖蛇牛肉食之欲死方
饮人乳汁一升，立愈。
又方
以泔水洗头，饮一升，愈。
又牛肚细切，以水一斗，煎取一升，暖饮之，大汗出愈。
治食牛肉中毒方
甘草煮汁，饮之即解。
羊肉，其有宿热者，不可食。羊肉不可共生鱼酪，食之害人。羊蹄甲中有珠子白者，名悬筋，食之令人癫。白羊黑头，食其脑，作肠痈。羊肝共生椒食之，破人五脏。猪肉共羊肝和食之，令人心闷。猪肉以生胡荽同食，烂人脐。猪脂不可合梅子食之。猪肉和葵，食之少气。鹿肉不可和蒲白作羹，食之发恶疮。麋脂及梅李子，若妊妇食之，令子青盲；男子伤精。獐肉不可合虾及生菜、梅、李果，食之伤人。痼疾人不可食熊肉，令终身不愈。白犬自死不出舌者，食之害人。食狗、鼠余，令人发瘘疮。
治食犬肉不消成病方
治食犬肉不消，心下坚，或腹胀，口干大渴，心急发热，妄语如狂，或洞下方
杏仁一升（合皮熟研用）
以沸汤三升，和取汁，分三服，利下肉片，大验。
妇人妊娠，不可食兔肉、山羊肉及鳖、鸡、鸭，令子无声音。兔肉不可合白鸡肉，食之令人面发黄。兔肉着干姜，食之成霍乱。凡鸟自死，口不闭、翅不合者，不可食之。诸禽肉肝青者，食之杀人。鸡有六翮四距者，不可食之。乌鸡白首者，不可食之。鸡不可共胡蒜，食之滞气（一云鸡子）。山鸡不可合鸟兽肉食之。雉肉久食之令人瘦。鸡卵不可合鳖肉食之。妇人妊娠，食雀肉饮酒，令子淫乱无耻。雀肉不可合李子食之。燕
肉勿食，入水为蛟龙所瞰。
治食鸟兽中箭肉毒方
鸟兽有中毒箭死者，其肉有毒。解之方
大豆煮汁及盐汁，服之解。
鱼头正白如连珠至脊上，食之杀人。鱼头中无腮者，不可食之，杀人。鱼无肠胆者，不可食之，三年阴不起，女子绝生。鱼头似有角者，不可食之。鱼目合者，不可食之。六甲日，勿食鳞甲之物。鱼不可合鸡肉食之。鱼不得合鸬鹚肉食之。鲤鱼鲊，不可合小豆藿食之，其子不可合猪肝，食之害人。鲤鱼不可合犬肉食之。鲫鱼不可合猴雉肉食之，一云不可合猪肝食。鲇鱼合鹿肉生食，令人筋甲缩。青鱼鲊，不可合生胡荽及生葵并麦中食之。鳝鳝不可合白犬血食之。龟肉不可合酒果子食之。鳖目凹陷者，及厌下有王字形者，不可食之；其肉不得合鸡鸭子食之。龟鳖肉不可合苋菜食之。虾无须及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。食脍饮乳酪，令人腹中生虫为瘕。
治食鲙不化成瘕病方
脍食之，在心胸间不化，吐复不出，速下除之，久成瘕病。治之方
橘皮一两 大黄二两 朴硝二两
上三味，以水一大升，煮至小升，顿服即消。
食脍多不消，结为瘕病。治之方
马鞭草
上一味，捣汁饮之。或以姜叶汁饮之一升，亦消。又可服吐药吐之。
食鱼后，食毒，面肿烦乱。治之方
橘皮
浓煮汁服之，即解。
食鲠鲠鱼中毒方
芦根煮汁服之，即解。
蟹目相向，足斑、目赤者，不可食之。
食蟹中毒，治之方
紫苏煮汁，饮之三升。紫苏子捣汁，饮之亦良。
又方
冬瓜汁饮三升，食冬瓜亦可。
凡蟹未遇霜，多毒，其熟者乃可食之。过白露节之后，名成熟，黄足有妙味，好食。
蜘蛛落食中，有毒，勿食之。凡蜂蝇虫蚁等集食上，食之致瘘。