味辛、苦，气大温。纯阳。无毒。高良系广属郡，今志改名高州姜。乃地土所生，细小而紧。健脾消食，下气温中，除胃间冷逆冲心，却霍乱转筋泻痢。翻胃呕食可止，腹痛积冷堪驱。结实秋收，名红豆蔻。善解酒毒，余治同前。