典籍正文

本草求真· 上编 卷七·食物

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(蚌蛤)解胸中烦热。
蛏(专入肾,兼入肝),乃海中小蚌耳。与江湖蚌蛤相类。闽人以田种之,候潮泥壅沃,谓之蛏田。其肉可为蛏肠(干淡)以充海错。(蛏生海泥中二三寸,大如指,两头开。)味甘性平,煮食可治胸中邪热烦闷。饭后食之,与服丹石人适合,并治妇人产后虚热。可知性体属阴,故能解热涤烦。然惟水衰火盛者则宜,若使脾胃素冷,服之必有动气泄泻之虞矣!书言可治冷痢,似属巧说,未可深信。