古今药茶1000方
本书较系统的介绍了茶饮的发展史，阐述了茶道茶坊起源于中国的史实，较详细的介绍了茶饮的品类、配料及茶具的选择、茶饮的制作技术，并从中医学、现代医学的多角度分析了茶叶和药茶的保健原理，汇集了古今经典和流行的药茶方1000例，并在书后附有按病症和用途分类的茶方索引。
简介
读经宜循「目录—章句—义理」：先览卷次辨体例，再逐章会通；与注疏、医案互参，则义脉易贯。
目录
以下按卷分帙排列，篇题与卷次与书目目录一致，便于循次开卷。
茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是茶叶与食用药用天然原...
中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，...
中国是茶饮的发祥之地，世界各国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启...
（一）茶道茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、...
中国传统医学的“天人合一”理论认为，人生活在大自然中，必须顺应一年四季气候的变化规...
（一）常用茶叶的选择茶类的品种有成百上千种，名称更是繁多，或雅致、或富贵、或艳丽...
饮茶从仅仅满足解渴的初级阶段发展为一种生活习俗，以至最后成为一种高雅的精神文化生...
（一）水的选择茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为...
中国传统茶饮技艺具有浓厚的东方神秘色彩。茶既是大众生活中极其普通的日用消费品，也...
（一）中医学对茶叶保健功能的认识“茶为万病之药”，这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功...
（一）中医学对药茶保健功能的认识中医学对药物治病原理的认识，主要通过“四气”、“五味...
1．金银花茶原料：金银花5、绿茶3。用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150开水冲泡5～...
200．荆芥茶原料：荆芥10、绿茶3。用法：用250开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。功能...
324．荷叶茶原料：荷叶10、绿茶3、冰糖12。用法：用300开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功...
476．桔梗茶原料：桔梗10、绿茶3。用法：用300开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：开肺...
561．酸枣仁茶原料：酸枣仁5、花茶1。用法：用酸枣仁的煎煮液150，冲泡花茶饮用。也可...
651．山楂茶原料：山楂5、绿茶3、冰糖10。用法：用200开水泡饮，冲饮至味淡。功能：消...
665．附子茶原料：制附子1．5、红茶3。用法：先将附于置于200水中煎煮至水沸后30分钟，...
703．杜仲茶原料：杜仲10、花茶3。用法：用300开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝...
735．三七茶原料：三七5、花茶3。用法：用三七的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。功能...
770．独参茶原料：人参10、花茶3。用法：用300开水泡茶饮用。或用人参的煎煮液泡茶饮用...
830．枸杞茶原料：枸杞10、花茶3、冰糖10。用法：用250开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功...