典籍正文

救荒本草· 救荒本草卷二

胡苍耳

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又名回回苍耳生田野中叶似皂荚叶微长大又似望江南叶而小颇硬色微淡緑茎有线楞结实如苍耳实但长【音哨】味微苦
救饥采嫩苗叶煠熟水浸去苦味淘浄油盐调食治病今人传説治诸般疮采叶用好酒熬吃消肿