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洋葱

常用中药拼音：yáng cōng拉丁：Allium cepa

又名：球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子

安好导读

洋葱属于理气药，本页按功效、用量、注意事项和相关配伍整理。核心功效可先看：健胃理气，解毒杀虫，降血脂。。用量信息可参考：内服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：适量，捣...。使用前应特别留意：皮肤瘙痒、眼疾、胃疾患者不宜食用。。

常用中药

味辛、甘，性温。归肝经；无毒

健胃理气，解毒杀虫，降血脂。

为百合科植物洋葱的鳞茎。

内服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：适量，捣敷或捣汁涂。

皮肤瘙痒、眼疾、胃疾患者不宜食用。

整理本草、炮制、鉴别等延伸资料，便于继续查阅。

材料：洋葱150克，牛肉100克，植物油、味精、酱油、料酒、葱末、姜丝精盐皆适量

做法：把洋葱与牛肉洗净，切成细丝，牛肉丝用湿淀粉抓芡。备用炒锅加植物油，大火烧至七成熟，添加葱末、姜丝煸炒出香，添加牛肉丝、料酒，熘炒至九成熟。放入洋葱丝炒片刻，添加精盐、味精、酱油，炒匀即可。

功效：益气增力、化痰降脂、降血压对高血脂症、高血压病、糖尿病患者有效。