赤小豆

1、《神农本草经》：“主下水，排痈肿脓血。”
2、《名医别录》：“主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒僻，下胀满。”
3、《药性论》：“消热毒痈肿，散恶血不尽、烦满。治水肿，皮肌胀满。捣薄涂痈肿上，主小儿急黄烂疮。取汁令洗之，能令人美食。末与鸡子白调涂热毒痈肿。通气，健脾胃。”
与赤小豆相关的药膳有山药赤小豆粥。
1、功效：清热利湿、健脾和胃、利水消肿。用于肝炎患者，兼有大便泄泻、小便短少、倦怠腹胀、舌干口渴等症者食用。
2、原材料：赤小豆30g，山药30g大米50g，白糖10g。
3、做法：把赤小豆去杂质、洗净，山药用清水润透，切3厘米见方的薄片大米淘洗干净。把赤小豆、大米、山药、白糖同放锅内，加水800ml。把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。
4、用法：每日1次，每次吃粥10g。

小豆、赤豆、红豆、红小豆、猪肝赤、杜赤豆、小红绿豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆

主产于广东、广西、江西。
1、赤小豆：栽培或野生。分布于浙江、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。南方各地普遍栽培。 2、赤豆：全国各地广为栽培。
赤小豆适应性强，一般农田都可栽种。以向阳，土壤疏松，中等肥力（过肥易徒长，结荚少）为好，不宜连作。
秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株，晒干并打下种子，去杂质，晒干。

种子；豆科豇豆属赤小豆和赤豆。

1、治水肿，脚气，可单用煎服，食豆饮汁，或与茯苓、猪苓、泽泻等利水渗湿药配用。脚气浮肿并可煎汁温渍足膝。若遍身水肿，气急不得坐卧，以赤小豆，配桑白皮泻肺行水消肿。
2、治卒大腹水肿，《补缺肘后方》以本品配白茅根利水消肿。
3、治脾虚水肿及现代临床营养不良性水肿、慢性肾炎肾病综合征，可以本品与鲤鱼、乌鱼煮食。
4、治伤寒瘀热发黄初起，黄疸尚轻，兼寒热者，赤小豆与麻黄、连翘等同用，以发表清热，利湿退黄如《伤寒论》麻黄连翘赤小豆汤。
5、治急黄色如金黄，神识昏迷，可于清热开窍药中加入本品，如与麝香、熏陆香、瓜蒂等研末内服，并吹鼻，如《圣惠方》赤小豆散。
6、治热淋，血淋，《修真秘旨》以本品为末，葱汤调服。
7、治热毒疮疡，痈疽，丹毒，痄腮等，常单味研末以醋或鸡子清或蜂蜜或清水调敷。
8、治痄腮腮颊热肿，《纲目》以赤小豆末和芙蓉叶末同用调涂；风瘙瘾疹，则赤小豆与荆芥研末调涂。
9、治热毒便下鲜血，及肠痈脓已成，赤小豆单味煎服或配当归同用，如《金匮要略》赤小豆当归散。
10、治肠痈，亦常配薏苡仁等同用，如《疡科捷径》之赤豆薏苡仁汤。

1.治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭(《梅师集验方》)。
2.治卒大腹水病：白茅根，小豆，煮取干，去茅根食豆，水随小便下(《补缺肘后方》)。
3.治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆，煮令极烂，取汁温渍膝以下；若已入腹，但服小豆，勿杂食(《独行方》)。
4.治脚气：赤小豆，葫，生姜(并破碎)，商陆根(切)。同水煮，豆烂烫成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽(《本草图经》)。
5.治肠痔大便常血：小豆，苦酒，煮豆熟，出干，复纳清酒中，候酒尽止，末。酒服方寸匕，日3度(《肘后备急方》)。6.治热毒下血，或因食热物发动：赤小豆杵末，水调下方寸匕(《梅师集验方》)。
7.治疽初作：小豆末醋敷之，亦消(《小品方》)。
8.治妇人吹奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之(《妇人良方补遗》)。
9.治乳汁不下：煮赤小豆取汁饮(《产书方》)。
10.治舌上忽出血，如簪孔：小豆，杵碎，水3升，和搅取汁饮(《肘后备急方》)。11.治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末(《本草纲目》)。
12.治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。
13.治食六畜肉中毒：烧小豆，为末服。
14.治小儿天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手；甚者遍身，或痛或痒或肿：赤小豆。末之，鸡子白和如薄泥敷之，干则易。
15.治痄腮：为末外敷。
1.配红枣，治虚性浮肿，可长期服用。
2.配当归，治疮疡肿毒，红肿热痛及内痈，大便下血，痔疮出血等症。
3.配连翘，治湿热内蕴之黄疸及湿热下注之淋症。
4.配赤茯苓，治湿热便血或如赤豆汁或兼脓液，腹中痛，尿血。
5.配白茅根，治水肿，脚气浮肿，小便不利，淋闭尿血等症。
6.配荆芥穗，治风疹瘙痒，疮疡肿毒；亦可研末，鸡子清调涂惠处。
7.配鲤鱼，治肾炎水肿及脚气水肿。
8.配薏苡仁、冬瓜皮，治水肿胀满，脚气浮肿，小便不利等症。
9.配麻黄、连翘，治湿热黄疸，身黄，发热，无汗及小儿湿热水肿。
10.配花生、红枣，治营养不良性水肿，脚气水肿。
11.配商陆、椒目，治水肿胀满。
12.配鲫鱼、大枣，治营养不良性水肿及脚气水肿。
13.配冬瓜皮、桃仁、薏苡仁，治肠痈。
14.配麻黄、连翘、桑白皮，治轻症湿热黄疸，如身发黄，发热，无汗等症。
15.配生姜、大蒜、商陆，治水气肿胀，小便不利等症。
16.配茯苓皮、桑白皮、泽泻，治水肿，脚气，小便不利等症。
17.配赤芍、当归，连翘，治痈肿疮毒。

赤小豆具有抗菌、增强细胞免疫、避孕等作用。
本品主要含三萜皂苷成分，如赤豆皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ，还含糖类、蛋白质等。

主治水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。