第六节 食欲之气，归输脏腑
【原文】素问经脉别论曰：食气入胃，散精于肝，淫气于筋。食气入胃，浊气归心，淫精于脉。脉气流经，经气归于肺，肺朝百脉，输精于皮毛，毛脉合精，行气于腑。府精神明，留于四脏，气归于权衡。权衡以平，气口成寸，以决死生。饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行，合于四时，五脏阴阳，揆度以为常也。
灵枢五味篇曰：胃者五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑皆禀气于胃，五味各走其所喜谷味酸先走肝，谷味苦先走心，谷味甘先走脾，谷味辛先走肺，谷味咸先走肾；谷气津液已行，荣卫大通，乃化糟粕，以次传下。
谷始入于胃，其精微者，先出胃之两焦，以溉五脏，别出两行营卫之道，其大气之搏而不行者，积于胸中，命曰气海，出于肺，循喉咽，故呼则出，吸则入，天地之精气，其大数，常出三人一，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。
【词解】浊气：指食物中较浓厚的精华物质。
涯：漫注滋养的意思。
权衡：代表平衡的意思。
气口：亦名寸口，通常诊脉的部位。
揆度：系度量的意思。
搏：音团，聚的意思。
【语释】素问经脉别论上说：食物入胃后，经过消化，一部分精微输散到肝，由肝滋养筋；食物入胃后的另一部分浓厚的营养成分注入于心，经心输送到血脉里面，血液流行在经脉里，朝会于肺而周行全身百脉，最后输送到皮毛，这样皮毛也得到了经脉中的精气，再行气于六腑，六腑得到营养充实了传化的作用，而六腑的精华，又支持了神明的心脏，这样使四脏都得到营养而得以平衡。脏气的平衡与否，可以从“气口”的脉象中表现出来，所以说观察脉的变化，就可以判断出疾病的吉凶。水液进入了胃，把精华部分，输入到脾，通过脾的作用，把这些精气，再上输到肺，一部分经三焦下注膀胱，一部分则分布到经脉和五脏，这是符合于四时阴阳的道理的，并可以此度量五脏的正常现象。
灵枢五味篇说：胃就好比五脏六腑的个大海，饮食物都先入胃，五脏六腑都借着胃中的水谷精华作营养。饮食中的五味，各入它所喜的脏，如谷味酸的先入肝，苦味先入心，甘味先入脾，辛味先入肺，咸味先入肾，这样水谷之精华津液供给不停，营卫才能通行不息，充实了六腑的传化作用，所剩余的糟粕就按次序排出体外。
饮食物入于胃，经过消化，其中的精微部分，先通过上下两焦的道路，以供养五脏，又分行在营卫的道路上，而周行全身。其属于气的部分，则搏聚不行，而积在胸中，所以叫“气海”。气外出时经肺，循喉到咽，所以说呼则出，吸则入，一呼一吸的交换着。呼吸和饮食都是供给体内消耗的，但在一般情况下，人体所消耗的精气要比吸入的数是大，那就必须依靠饮食所化的精气来补充。因此，半天的时间得不到食物营养的话，则感觉气衰，一天得不到营养，那就要表现气少了。
【按语】本节简明扼要地叙述了饮食物的基本功能。饮食物入胃后的精华，首先经过二个主要器官，一为肝脏；一为心脏。肝和心的作用，一个是储备营养，一个是运行血液，这就是所谓“肝藏血”、“心合脉”的意义。
文中“水精四布，五经并行”，是说明肺的气化作用，既能布津于皮毛，又能灌溉五脏之经脉使其流通，这对“饮入于胃”的精气，作到了充分的运用。据此，所谓“肺朝百脉”和“气口成寸，以决死生”的意义，就可以理解了。