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高注金匮要略· 禽兽人虫禁忌并治第二十四

鸟兽有中毒箭死者,其肉有毒,解之方

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鸟兽有中毒箭死者,其肉有毒,解之方

大豆煮汁,及盐汁,服之解。

鸟头取汁晒成膏,染刀箭,能令人物立死,以其热毒杀血,最为神速,鸟兽中毒箭,则其毒洋溢血肉,故食之中毒。大豆汁味甘性醇,具大地之象,能包涵消释诸毒。

又盐汁之性,收煞润下,能使毒气不张,故服之俱可解。

鱼头正白如连珠,至脊上,食之杀人。

此亦阴气排挤之毒,前极于头,上极于脊,故聚而不散,断而复续,如连珠之象,即白羊黑头、白马黑头,及乌鸡白头之义也。食之杀人,以理推之,当杀于脑痈对口,及督脉之为病乎。

鱼头似有角者,不可食之。

鱼头似有角,蛟龙之象也,异类之所感生可知,故戒食之。

鱼头中无腮者,不可食之,杀人。

鱼腮所以出水,亦所以散毒,无腮则水不出,而毒亦不散,故食之杀人。

鱼目合者,不可食之。

凡胎生卵生者,皆有目有皮,故能开能合;湿生化生者,多有睛无眼,故但开不合;以湿化而独具胎卵之目,反常也。反常者性必不良,故戒食。

鱼无肠胆者,不可食之,三年阴不起,女子绝生。

肠为转运之路,所以去秽恶;胆司枢机之任,所以发伏神。鱼无肠胆,则其所贮之气血,既无所去,复无所发,而包裹郁滞之毒,食之暴作,而死于胀者,鱼毒之气自满,而鼓塞肠胃之所致也。即便烹治得法,当下无恙,然其阳明受病,二年而延至于心,三年而递及于脾,渐使胃中悍气不生,而男子阴痿,营血不长,而女子绝生。经所谓二阳之病发心脾,有不得隐曲,女子不月者是也。

以上三条,当通指河豚鱼而言,后文解鲐鲊鱼毒方治,盖承此耳。按河豚,即鲵鲐鱼,形如蝌蚪,小者三四寸,大者尺余,无鳞无腮,亦且无胆,目能开合,不特脂血及子,俱能杀人,即揉洗净尽,而煤炲落锅,犹堪毕命。故前二条严戒食,然人每以其味鲜美,侥幸万一,遂谓无害。而且有名其曰为西施乳者,殊不知毒种阳明之阴祸,故复以三条明揭之云。

六甲日,勿食鳞甲之物。

天于逢甲日,则肝气起而脾土内虚,天人内外之应也。勿食鳞甲者,恶其声之相似,外引于甲之气以内贼耶,然似可不必拘泥。

鱼不可合鸡肉食之。

鱼性使人热中,得巽禽风木之气以助之,将煽其热而为上炎外鼓之候,故戒。

鱼不得合鸬鹚肉食之。

鸬鹚嗜鱼,而鱼复畏鸬鹚而饱养之者,合食入胃,恶其相生相并,多以依附不化致害耳。

鲤鱼鲊①[注:鲊(zhà):以鱼加盐与红曲等腌渍,久藏不坏,古代称为“鲊”。],不可合小豆藿食之;其子不可合猪肝食之,害人。

鱼性热中,而鲤鱼尤能飞越变化,生切作鲊,是其生性尚在也。小豆即赤豆,摘其嫩叶为菜曰藿,豆茎直引上锐,豆叶横托其气,以擎贮豆角者,是豆藿以兜留为性者也。合食,则使热中之生性,不从下运,而热气久恋胸膈。陶弘景、孙思邈俱谓能致消渴者,是也。又鲤鱼子剖取曝干,见水复活,且水发时,散于地上,水落日晒,次年变为蝗虫,其性恋生可见。肝脏具东方之生气,而猪又为水畜,故其肝较之他兽,尤得水生之气。以有气之肝,与恋生之鱼子合食,则虫化必成,故害人。

鲤鱼不可合犬肉食之。

鲤鱼犬肉,其性皆热,合食,则阳明之府恐致中消及内痈等候故也。

鲫鱼不可合猴雉肉食之(一云不可合猪肝食)。

鲫鱼喜土,故性走脾胃,猴善动而无脾,雉嗜虫而属火,且二者俱瘦削之性,合食则能引猴雉入脾胃,或摇其厚载之德,而致呕吐霍乱,或剥其滋润之气,而致胃燥肠结,故戒。又云不可合猪肝食者,恶其引木气以贼土耶。

鳀鱼合鹿肉生食,令人筋甲缩。

鳀鱼即鲇鱼,以其无鳞而好穴藏,无鳞则气自坚收,好穴藏则性尝闭伏。《别录》言鹿肉酸温,合为生食,则酸以引肝,而使肝之余气坚收闭伏,而不外荣,故令筋甲缩。

青鱼鲊不可合生胡荽及生葵,并麦酱食之。

青鱼作鲊,生气未绝,胡荽辛温而蘩蔓,葵子四时可种,又能续根,且术家取其子,微炒烨炸(音毕乍,火裂声),散着湿地踏之,朝种暮生,不待过宿,则其易生可见,况生葵乎。麦酱成于发变,三者与鱼鲊合食,俱能留连长养其生气,而成虫积诸祸者也。

鳅鳝不可合白犬血食之。

龟肉不可合酒、果子食之。

以上两条,俱未详其义。

鳖目凹陷者,及靥下有王字形者,不可食之,其肉不得合鸡鸭子食之。

鳖纯雌无雄,尝与异类及蛇为配,目凹陷,腹下有王

字形者,毒种之所生,或竟系蛇之所化,故不可食。性最护卵,而以神抱,与鸡鸭子合食,恐肉性恋之而相持不化,以致坚积也。此又言不可食者,亦与诸卵相忌耳。

龟鳖肉不可合苋菜食之。

江浙野人,言切龟鳖肉如指顶,捣苋菜作泥,以包裹之,埋土中日久,则复成龟鳖,其不可合食可见矣。

虾无须及腹中通黑,煮之反白者,不可食之。

毛发者,火气外炎之象。虾无须,是其气不外发而内郁矣。腹中通黑,谓身内有一条黑线,通长到尾,是阴秽之可验者。更加煮之不红而反白,是色又不受火逼而外出也。其为异类之变化,而有毒有聚无疑,故不可食。

食脍,饮乳酪,令人腹中虫,为症。

注见生肉乳汁下。