典籍正文

食疗方· 第二类 动物类食疗方

炙黄鸡

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[食品]黄雌鸡,只 净。
[主疗]脾胃虚弱,下痢。
[方法]以盐、酱、醋、茴香、小椒末,同拌匀,刷鸡上,令炭火炙,干焦,空腹食之。