典籍正文

本草求真· 上编 卷七·食物

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(五果)固胃宽肠
栗(专入肾,兼入肠胃),肾之果也。味咸性温,体重而实,故能入肾而补气。凡人胃气亏损,而见腰脚软弱;并胃气不充,而见肠鸣泄泻,服此治无不效。(弘景曰:“相传有人患腰脚弱,往栗树下食数升,便能起行。此是补肾之义。”)然须风干,连液吞咽为佳。(时珍曰:“风干之栗,胜于日曝;而火煨油炒,胜于蒸煮。”)作粉为食,胜于菱芡。若使栗不风干,或生水气未除,食则助湿发气生虫;蒸煮炒熟,食则壅气滞膈,而于风水之人尤忌。小儿多食,令齿不生。栗楔(系栗中瓣),能疗筋骨风痛、冷积疾癖;生啮可罨恶刺,出箭头,敷瘰疬肿毒痛。栗(即肉上薄皮),烧灰存性,能治骨鲠在喉,吹入即下。栗壳煮汁,能治反胃消渴。栗球(即外刺包)煮汁,洗火丹毒肿。栗花能治瘰疬。栗树皮煮汁,可洗沙虱溪毒,并丹毒疮毒。栗根酒煎,能治偏坠肾气。皆以取其之功耳。