典籍正文

本草求真· 上编 卷七·食物

乌贼鱼

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(无鳞鱼)入肝补血入肾
乌贼鱼(专入肝,兼入肾)。肉按书止言气味酸平,又言其味珍美,食则动风与气。其治载能益气强志,及通妇人月经,可知其性属阴,故能入肝补血,入肾强志,而使月事以时而下也。又考书言乌贼鱼既能吸波噀墨,令水溷黑,自卫以防人害;又能日浮水上,诈死以啄乌,是其性阴而险,固不待言。且其腹中血出与胆有如墨黑,手染色变,书字则逾年迹灭,惟存空纸已尔,是其色黑入肾,又不待言。是以阴脏服之,则能动风与气,泄泻腹痛;阳脏服之,则能敛阴秘阳。故在其骨名为螵蛸,亦能以治血枯气竭肝伤之病也。惟是其肉久不入食,故义亦不甚明。今则南北通用,觉血枯阴燥,服则有益无损;而血衰气寒,服反见害,岂非性阴不燥之义欤?柔鱼无骨,形质与气,皆与乌贼骨鱼肉相若,但味胜于乌贼鱼,越人重之。