典籍正文

本草求真· 上编 卷七·食物

鲛鱼

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(无鳞鱼)补脾利水
鲛鱼(专入脾),即海中之鲨鱼者是也。生于南海,背皮粗错,可锉刀把。其肉作脍(鲜活切片,沃以五味,生食为脍),能补五脏,功亚于鲫。盖鲫补脾利水,想此亦属利水之品,故有功亚于鲫之说也。皮治尸疰蛊毒,烧灰解䱥鱼毒。