昝殷,唐代名医,著名妇产科学家(公元797年—公元859年),蜀地成都(今四川成都)人,擅长妇产科和药物学。他精通医理,将数十年治疗妇产科常见病证的临床经验,仿孙思邈《千金方》体裁,撰著成书,名《经效产宝》。
他对摄生、食疗也颇有研究,著有《道养方》、《食医心鉴》各三卷,今亦存。《经效产宝》是我国现存最早、流传最广的妇产科专著,对后世医家有着广泛而深入的影响,具有很高的文献学和临床学价值。
昝殷于产科主张妊娠期以养胎保胎为要,治疗上重视调理气血、补益脾肾,并重点讨论了难产中的横产、倒产、胎衣不下等。他认识到流产原因有二:一是孕妇有病动胎,二是胎有不坚。其所拟安胎方用续断、艾叶、当归、干地黄、阿胶等,有补肾、滋阴、安胎作用。
在救治难产时,主张“内宜用药,外宜用法”,即内服滋补强壮药以增体力,外用手术助产。对产后血晕急救,提出“须速投方药”,可用烧红秤砣淬醋熏蒸,简便易行。
《食医心鉴》较为系统地总结了唐以前药粥方临床应用经验,载方211首,其中粥疗方46首,如高良姜粥、黄雌鸡粥、阿胶粥等沿用至今。他重视脾胃功能,主张“凡欲治病,且以食疗不愈,然后用药”,体现“以形补形”思想,如猪肚补脾、羊头治风眩等。
昝氏食疗方法多样,有羹、煎、粥、馄饨、饼、茶、酒等,取材简便宜行。其著作被唐慎微、陈自明等后世医家广泛征引,为中医妇产科与食疗学奠定重要基础。