麻仁粥
材料:火麻仁60克,黑芝麻20克,粳米250克,葱白、姜末、细盐、味精各少许。
做法:将火麻仁、粳米分别到洗净沥干,一同入锅,加适量水烧开,小火慢煮,至米烂,火麻仁熟时,可依不同口味调入葱白、姜末、细盐和味精,稍煮成粥即可。
功效:润燥滑肠。
又名:麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子
火麻仁属于泻下药 · 润下药,本页按“性味归经、功效、用法用量、注意事项”的顺序整理,适合先建立基础认识。从功效看,重点可记为:润肠通便。性味归经资料提示:甘、平。归脾、胃、大肠经。使用前尤其要看注意事项:脾虚便溏及阳虚滑泄者不宜用,大量服用会引起中毒,应予注意。
泻下药 · 润下药
润肠通便。
本品为桑科植物大麻的干燥成熟种子。
火麻仁煎汁内服时,成人每天的常规用量为10~15克;外用时适量捣敷或煎水洗。
除消食药(应该在饭后及时服药)、镇静安神药(临睡前服用)等药物以外,一般药物无论饭前还是饭后服,服药与进食都应间隔1小时左右,以免影响药效的发挥与食物的消化。
脾虚便溏及阳虚滑泄者不宜用,大量服用会引起中毒,应予注意。
整理本草、炮制、鉴别等延伸资料,便于继续查阅。
用量一般为三至五钱,燥结重者也可用至七,八钱到一两。
火麻仁,含有脂肪油,为滋润滑肠的通便药,适用于老年人、热性病后,产后等由于津液不足所致的大便燥结。常与郁李仁、桃仁,瓜蒌仁,熟大黄、蜂蜜等同用。黑芝麻、火麻仁均可滋润通便,但黑芝麻偏于滋补肝肾,养血益精而润燥,火麻仁则偏于缀脾生津、增液润肠而通便。
主五劳七伤,利五藏,下血寒气,多食令人见鬼狂走。久服通神明,轻身。
主五劳七伤,利五藏,下血寒气。破积,止痹,散脓。多食令人见鬼狂走。久服通神明,轻身。
使。治大肠风热结涩及热淋。子五升,研同叶一握捣相和,浸三曰,去滓,沐发,令白发不生,补下焦主治渴。又子一升,水三升,煮四,五沸,去滓,冷服半升,日二服,差。
补虚劳,逐一切风气,长肌肉,益毛发,去皮肤顽屑,下水气及下乳,止消渴、催生,治逆横产。
味甘平,无毒。
入足太阴经,手阳明经。
《本草》云:主补中益气,中风汗出,逐水利小便,破积血,复血脉,乳妇产后作余疾。长发,可为沐药,久服肥健不老。
《液》云:入足太阴、手阳明。汗多胃热便难,三者皆燥湿而亡津液,故曰脾约。约者,约束之义。《内经》谓:燥者润之,故仲景以麻仁润足太阴之燥及通肠也。
辛、甘,润。治风燥,大便不通。
成聊摄云:《内经》曰:脾欲缓,急食甘以缓之。麻子、杏仁之甘,缓脾而润燥。
大麻放花结实于五六月之交,乃阳明太阴主气之时。《经》云:阳明者,午也。五月盛阳之阴也。又,长夏属太阴主气,夫太阴、阳明,雌雄相合,麻仁禀太阴、阳明之气,故气味甘平。主补中者,补中土也。益气者,益脾胃之气也。
体直类木,仁滑似髓,肝之肾药也。故益精填髓,润发黑须。
大麻色黄,气味甘平,为脾胃之体药;枝茎条畅,为脾胃之用药;仁脂濡润,为脾胃之滑剂,湿剂也。故主补中益气,久服肥健,不老神仙。别录及附方诸证,亦以四义释之,更参主客佐使,真不胜其用矣。
麻子,即大麻仁,禀土气以生。《本经》味甘平无毒。然其性紧滑利,甘能补中,中得补则气自益。甘能益血,血脉复则积血破,乳妇产后余疾皆除矣。风并于卫,则卫实而荣虚,荣者,血也,阴也。经曰:阴弱者,汗自出。麻仁益血补阴,使荣卫调和,风邪去而汗自止也。逐水利小便者,滑利下行,引水气从小便而出也。好古云:入手、足阳明,足太阴经。阳明病汗多,及胃热便难三者皆燥也。用之以通润。经曰:脾欲缓,急食甘以缓之。麻仁之甘以缓脾润燥,故仲景脾约丸用之。
简误:陈士良云:多食损血脉,滑精气,痿阳事,妇人多食即发带疾,以其滑利下行,走而不守也。
味甘,气平,无毒。或搀粳米煮粥,或佐血药为丸。经入阳明大肠及足太阴脾脏。恶茯苓一味,畏牡蛎白薇。益气补中,催生下乳。去中风出汗,皮肤顽痹;润大肠风热,结涩便难。止消渴而小水能行,破积血而血脉可复。胎逆横生易顺,产后余疾总除。
即黄麻也,亦名大麻。味甘平,性滑利。能润心肺,滋五脏,利大肠风热结燥,行水气,通小便湿热,秘涩五淋,去积血,下气,除风湿顽痹,关节血燥拘挛,止消渴,通乳汁,产难催生,经脉阻滞。凡病多燥涩者宜之。若下元不固,不便溏阳痿,精滑多带者,皆所忌用。
入足阳明胃、手阳明大肠、足厥阴肝经。润肠胃之约涩,通经脉之结代。
即作布之麻,俗作火麻,润燥滑肠。
甘平滑利,脾胃大肠之药。缓脾润燥,治阳明病胃热汗多而便难。三者皆燥也,汗出愈多,则津枯而大便愈燥。仲景治脾约有麻仁丸。成无己曰:脾欲缓,急食甘以缓之。麻仁之甘,以缓脾润燥。张子和曰:诸燥皆三阳病。破积血,利小便,通乳催生。畏茯苓、白薇、牡蛎。
麻生于木火正旺之时,成于金水方饶之日,故麻子仁之为用,能于木火焦杀中生金水柔滋之化,即能于金水滂沛中成木火通明之功。唯其金水克谐,水火迭化,是以中土升清降浊之机栝不愆,一身皆受其荫,本经谓其补中益气,久服肥健,良由乎此。是诚能揭麻子仁功用之要,泄农经奥窌之秘矣。特别录所载破积血复血脉,乳产馀疾,沐发长润,功能多半在血,谓皆由于气充血乃调,容或有未尽然者。夫中焦受气为血,决气篇不诬矣,不可为心主血之验乎?心为丁火,下交壬水而化为木,不可为益乙肝之气之证乎?乙肝受益,下交大肠,而化为金,以行其柔滋之气,而通降者不滞,是即血能行气之源。仲景制麻仁丸治脾约,取裁之所在矣。决气篇又曰,上焦开发为气,气不主于肺乎?肺为辛金,下交丙火而化为水,不可为益癸肾之血之证乎?癸肾受益,上交戊土而化君火,以行其明爽发越之气,而升者不滞,是即气能调血之源,仲景制炙甘草汤以复脉取法之所在矣。惟丁壬能化木,则肝木泽,其所藏之血,自行而不积,产乳自无馀疾。唯辛丙能化水,则肾水强,其所藏之水,自不至因气乖而肿,因气阻而溺塞矣。治风先治血,缘血不行招风取中者,尤宜仗泽血液之物,发乃血之馀;缘血不荣心而枯短者,允当用复血脉之剂,此别录宣阐药物之详,确能补本经之未备者也。
麻仁与地黄,皆最能拔地力(齐民要术所谓种苴欲得良田,不用故墟是也),故亦最能生阴津。其相比入炙甘草汤,则以地黄善宣阴津于阴分,麻仁善宣阴津液阳分也;其在麻仁丸,与芍药同用,则以芍药善破阴结,布阳气,麻仁善行阳滞,布阴气也。入阴入阳者,物之生理,所谓性也;破结行滞宣布阴阳者,物之能事,所谓情也。性之与情,犹车马相辅而行,是何也?麻仁丸中有小承气汤,即不用麻仁芍药杏仁,不患其大便不通;炙甘草汤有人参麦冬地黄,即不用麻仁,不患其脉不复。然复脉通便是二方作用之一端,不能会二病之全局,故麻仁在炙甘草汤,为人参麦冬地黄之先声,以其气钟于至阳,易入上焦,引亢阳为生阳,人参继之,为鼓元气之生,麦冬继之,以生胃脉之绝,地黄继之,以行脉中之血也;其在麻仁丸,又为小承气汤之后劲,以枳实厚朴锐而行气,大黄芍药破而通血,皆举辔疾驰,绝无停轨,治胃实之不大便有馀,治脾约之大便难不足,非得杏仁之润降,麻仁之滑泽,脾必暂展而复约也。此是物之情,若其性则极柔之物,禀生气于至阳,原系物之常理,第麻仁不仅属阴,以其有雌有雄,雄之用在皮,雌之用在实,若概以根实升降之义,则其能伸阳于中,充阴于外,无疑矣。若夫种苴须杂以枲,及当开花,又将枲拔尽,是其初则能令阴阳相守,继则能令阴津长裕无疑矣。其叶之数,不以四,不以六,唯七之少阳,九之老阳,是其用之所在,譬之于人,体气偏阴者嗜温,体气偏阳者嗜凉,禀阳刚者其作为爽直,禀阴柔者其作为廉静,以是知麻仁为物其秉赋虽阴,功效悉在阳矣。至其谷之坚韧难去,须先迫之以热,乃再激之以寒,后复暴而干之,扬而去之,易易耳,不又可知其所谓柔者,必伏刚中,其所谓刚者,必寒热交和而后化耶?善体物者宜识之。
火麻仁,味甘,气平,无毒。入阳明大肠经及足太阴脾脏。益气补中,催生下乳,去中风汗出、皮肤顽痹,润大肠风热结涩便难,止消渴而小不能行,破精血而血脉可复。产逆横生易顺,沐发可润。此物性过于润,凡燥结者,可借之以润肠,而脾气虚者,断难多服。至于吞之可以见魅,祝之可以辟瘟,俱非近理之谈,而不老神仙尤为荒诞。产后宜戒,慎勿轻投之也。
或问火麻子宜于大便燥结之人,《本草》所载其功用,亦果多乎?夫火麻子实有功用,但宜于实症,而不宜于虚症而已。
畏茯苓、牡蛎、白薇。
甘,平。滑利。入足太阴,兼手阳明经血分。理女子经脉,治汗多胃燥,除里结后重,去皮肤顽痹,能催生下乳。
合苏子研汁煮粥,治虚风便秘;同紫菀、杏仁煎服,治大便不利。肺气润,便自利。以葱、椒、盐豉入麻仁粥食之,治风水腹大,腰脐重痛。
多食滑精痿阳,发带疾。
怪症:肠头出寸许,痛苦非常,干则自落,又出又落,名截肠。宜于初起,麻油浸之,饮大麻仁汁数升而愈。
[批]润燥滑肠。
火麻仁专入脾、胃、大肠。即今作布火麻之麻所产之子也。与胡麻之麻绝不相似。味甘性平,按书皆载缓脾利肠润燥,如伤寒阳明胃热,汗多便闭,治多用此,盖以胃府燥结,非此不解。汪昂曰:胃热、汗多、便难,三者皆燥也。汗出愈多、则津枯而大便愈燥,仲景治脾约有麻仁。成无已曰:脾欲缓,急食甘以缓之。麻仁之甘以缓脾润燥。张子和曰:诸燥皆三阳病。更能止渴通乳。及妇人难产,老人血虚,产后便秘最宜。弘景曰,麻子中仁合丸药,并酿酒大善,但性滑利。许学士云:产后汗多则大便秘,难于用药,惟麻子粥最稳,不惟产后可服,凡老人诸虚风秘,皆得力也。至云初服作泻,其说固是,久服能令肥健,有补中益气之功,亦是燥除血补而气自益之意。若云竟能益气,则又滋人歧惑矣。但性生走熟守,生用破血利小便,捣汁治产难胞衣不下,熟用治崩中不止。
甘,平,滑利。缓脾润燥,滑肠,治胃热便难。
仲圣麻仁丸证,是脾受胃强之累而约而不舒,于是脾不散精于肺,肺之降令亦失,肺与脾胃俱困而便何能下。麻仁甘平滑利,柔中有刚,能入脾滋其阴津,化其燥气。但脾至于约,其中之坚结可知。麻仁能扩之不能破之,芍药乃脾家破血中之气药,合施之而脾其庶几不约矣乎。夫脾约由于胃强,治脾焉得不兼治胃,胃不独降,有资于肺,肺亦焉得不顾,故又佐以大黄枳朴攻胃,枳二抑肺。病由胃生而以脾约标名者,以此为太阳阳明非正阳阳明也。兼太阳故小便数,小便数故大便难。治法以起脾阴化燥气为主,燥气除而太阳不治自愈,故麻仁为要药。治阳明府病非承气不可,故取小承气之大黄枳朴而复减少其数也。
复脉汤用之,则佐姜桂以通阳,佐胶地麦冬以益阴,与后世取汁煮粥以治风治淋,总取乎润燥抉壅,柔中有刚也。
麻仁入手阳明、足太阳,其性滋润,初服能令作泻。若久服之,能令肥健,有补中益气之功。脏腑结燥者宜之。仲景治阳明病,汗多胃热便难,脾约丸用之,取润脾土枯燥也。《日华》止消渴,通乳汁,主催生难产,及老人血虚,产后便秘宜之。麻勃治身中伏风,同优钵罗花为麻药,砭痈肿不知痛。叶绞汁服五合,下蛔虫,捣烂敷蝎毒,俱效。黄麻破血利小便,麻根捣汁,治产难胞衣不下,煮服治崩中不止,生走而熟守也。并治热淋下血不止,根叶并治挝打瘀血,心腹满痛,捣汁服之皆效。陈黄麻烧灰,酒服方寸匕,散内伤瘀血。
材料:火麻仁60克,黑芝麻20克,粳米250克,葱白、姜末、细盐、味精各少许。
做法:将火麻仁、粳米分别到洗净沥干,一同入锅,加适量水烧开,小火慢煮,至米烂,火麻仁熟时,可依不同口味调入葱白、姜末、细盐和味精,稍煮成粥即可。
功效:润燥滑肠。
材料:火麻仁50克,芥菜(或其他野菜)250克,食盐、味精、花生油各适量,上汤1500毫升。
做法:先将火麻仁洗净,与少量干净水用石磨磨成浆,再用白纱布过滤,去渣取浆;芥菜洗净切成段,上汤放锅内,大火煮开,放入火麻仁浆和芥菜,煮熟后加入花生油、食盐和味精,调匀即可食用。
功效:润肠。
材料:火麻仁50克,桑椹50克,蜜适量。
做法:火麻仁和桑椹一起炒香研为细末,每次3~5克,加入适量蜂蜜,用开水冲服,1日1次。
功效:润燥滑肠。
材料:火麻仁160克,白酒500毫升。
做法:将火麻仁炒香后捣碎,置于干净的瓶中,入好酒浸泡,封口;3天后开启,过滤后备用。每次饭前适量温饮。
功效:润肠通便,兼补中虚。