安好整理版

韭菜

常用中药拼音：jiǔ cài拉丁：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle

又名：起阳草、壮阳草、草钟乳、懒人菜、长生韭、扁菜、丰本

安好导读

韭菜属于补虚药-补阳药，本页按功效、用量、注意事项和相关配伍整理。核心功效可先看：补肾，温中，散瘀，解毒。。用量信息可参考：内服：捣汁，60-120g；或煮粥、炒熟、作羹。外用...。使用前应特别留意：对于肾虚体弱、脾胃虚弱、消化不良的人来说，韭菜辛辣刺激、...。

常用中药

味辛，性温；归肾、胃、肺、肝经

补肾，温中，散瘀，解毒。

为百合科葱属植物韭的叶。

内服：捣汁，60-120g；或煮粥、炒熟、作羹。外用：捣敷；煎水熏洗；热熨。

对于肾虚体弱、脾胃虚弱、消化不良的人来说，韭菜辛辣刺激、性温，容易引起上火，加重消化系统负担，导致脾胃不和。

整理本草、炮制、鉴别等延伸资料，便于继续查阅。

材料：核桃仁、芝麻油、韭菜。

做法：将核桃仁除去杂质，放入芝麻油锅内炸黄；韭菜洗净，切成长3厘米的段；将韭菜倒入核桃锅内翻炒，加食盐少许，煸炒至熟透即成。

功效：肾亏腰痛，肺虚久咳，动则气喘，习惯性便秘之人食用。