粟米

（稷、粟）养肾气，消胃热。
粟米（专入肾，兼入脾胃），味咸气寒。（时珍曰："粟即粱也。穗大而毛长粒粗者为粱，穗小而毛短粒细者为粟。苗俱似芽，种类甚多。"）功专入肾养气，及消胃热。凡人病因肾邪，而见小便不利、消渴泄痢，与脾胃虚热，而见反胃吐食、鼻衄不止者，须当用此调治，以寒能疗热，咸能入肾，淡能渗利。粟为谷类，谷又能养脾胃故也。（《千金方》粟米粉丸，纳七粒，治反胃吐食。）
但此生者硬而难化（得浆水即化），熟者滞而难消。故书言此雁食则有足重难飞之虞，与杏仁同食则有吐泻之虑，不可不熟悉而明辨也。陈者良。