豌豆

（菽豆）利肠胃湿热。
豌豆（专入脾胃），即寒豆也。（一名毕豆、胡豆。）味甘，气平，无毒。故书载入脾胃，利湿除热。凡人病因湿热，而见胀满、消渴、溺闭、寒热、热中吐逆泄泻者，服此最宜。与病因湿热，而见痘疔紫黑而大，或黑坏而臭，或中有紫线，用此治无不效。（《牛御史四圣丹》用豌豆四十九粒烧存性，头发灰三分，真珠十四粒，研为末，以油胭脂同杵成膏。先以簪挑破痘疔，呕去恶血，以少许点之，即时变色红活。）并或气虚病胀，用此同羊肉煮食，亦能奏功。
盖缘此豆属土，故治亦在脾胃之病。但须假以佐使：如治痘疔入肌活血，必兼胭脂同投；入脾与胃补气，必兼羊肉同入。各有至理，非仅豌豆一味所能施也。出胡地，大如杏仁者是。