莱菔子粥
材料:莱菔子末15克,梗米100克。
做法:将莱菔子末与梗米一起煮成粥,早晚温热食用。
功效:化痰平喘,行气消食。
又名:萝卜子、芦菔子、萝白子、菜头子
莱菔子属于消食药,本页按“性味归经、功效、用法用量、注意事项”的顺序整理,适合先建立基础认识。从功效看,重点可记为:消食除胀,降气化痰。性味归经资料提示:辛、甘、平。归脾、胃、肺经。使用前尤其要看注意事项:本品辛散耗气,故气虚及无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
消食药
消食除胀,降气化痰。
本品为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。
莱菔子煎汁内服时,成人每天的常规用量为5~12克。可入丸、散剂,宜炒用。外用适量,研末调敷。
除消食药(应该在饭后及时服药)、镇静安神药(临睡前服用)等药物之外,一般药物无论饭前还是饭后服,服药与进食都应间隔1小时左右,以免影响药效的发挥与食物的消化。用于吐风痰时,适合生用。用于消化食积、降气化痰时,适合炒用。
本品辛散耗气,故气虚及无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
整理本草、炮制、鉴别等延伸资料,便于继续查阅。
莱菔子味辛甘,性平。主要有降气平喘,化痰消积,理气除胀的作用。常用于以下几种情况:
1.痰喘咳嗽,由于痰浊阻肺,肺失肃降而产生的咳嗽、气喘、痰多、胸闷等症,可用本品配苏子、白芥子(旧名三子养亲汤)同用。也可根据证候选配陈皮,半夏、茯苓、炙草等。我在临床上遇有老人慢性支气管炎咳喘痰多者,常用麻黄、杏仁、炒莱菔子、炒苏子、炒白芥子、半夏,陈皮,茯苓、炙草等,随证加减,常可取效。为了容易记忆,取名为“麻杏二三汤(“二”是二陈汤,“三”是三子汤,即旧名三子养亲汤)。”舌苔厚腻、大便干的,可加熟军、槟榔、瓜蒌,呼气较困难的,可加枳壳、桔梗、前胡,吸气较困难的,可加磁石、沉香,咳嗽较重的,可加紫菀、杷叶、贝母,咳痰清稀而凉的,可加干姜,细辛、五味子,等等。
2.食积腹胀;对于饮食积滞而致的脘部堵闷,嗳气吞酸,腹部䐜(Cheng)胀等症,可以本品配合焦三仙、槟榔、枳实、木香等同用。
莱菔子生用,性善上升,服量较大时,能致恶心呕吐(临床上生用较少,但胃中食滞须吐出时可用)。炒用则性善降,可用于降气化痰、消胀平喘。
山楂核偏用于助消化、磨积块。莱菔子偏用于消痰化滞,降气除胀。
用量一般为一钱半至三钱。气虚无痰积者忌用。
水研服,吐风痰,醋研消肿毒。不可以地黄同食。
莱菔辛而又甘,故能散缓而又下气速也。散气用生姜,下气用莱菔。
根属土而有金与水。《本草》言下气速。往往见者食之多者,停滞膈成溢饮病,以其甘多而辛少也。其子推墙倒壁之功。俗呼为萝卜,亦治肺痿吐血。又其子水研服,吐风痰甚验。《衍义》曰:散气用生姜,下气用莱菔。
莱菔子之功,长于利气。生能升,熟能降。升则吐风痰,散风寒,发疮疹;降则定痰喘咳嗽,调下痢后重,止内痛,皆是利气之效。予曾用,果有殊绩。
下气定喘治痰,消食除胀,利大小便,止气痛,下痢后重。发疮疹。
味辛过于根。生研汁服,吐风痰。同醋研,消肿毒。炒熟,下气定喘,消食除胀,止气痛。以其性辛甚,故升降之功亦烈于根也。朱震亨云:莱菔子治痰,有推墙倒壁之功。是矣!
简误:子,消痰下气更速,凡虚弱人忌之。
其子下气犹捷,有推墙倒壁之功;水研可吐风痰;醋研可敷恶毒。俗名萝卜,解面毒。 莱菔子辛烈疏利,善化痰饮,最止喘嗽,破郁止痛,利气消谷。生研,吐老痰。
莱菔,味辛甘,性温,无毒,入肺、脾二经。主下气消食,除痰止嗽,解渴化癖。捣汁磨墨堪止吐血,熟者补脾。其子下气犹捷,有推墙倒壁之功。水研可吐风痰,醋研可敷恶毒。俗名罗卜,解面毒。
按:莱菔辛宜肺部,甘走脾家,故两入之。生者下气,多食耗血,以辛多于甘也。熟者补脾,多食滞气,以甘多于辛也。其子力倍,虚者戒之。
味大辛,气温,气味俱厚,降也。善于破气消痰,定喘除胀,利大小便,有推墙倒壁之功。研水搀薄饮之,立吐风痰尽出。胃有气食停滞致成鼓胀者,非此不除。同醋研敷,大消肿毒。中气不足,切忌妄用。
劫喘咳下气,功诚倒壁冲墙。水研服即吐风痰,醋研敷立消恶毒。
其力能升、能降,生用则升多于降,炒用则降多于升,取其升气化痰宜用生者,取其降气消食宜用炒者。究之,无论或生或炒,皆能顺气开郁、消胀除满,此乃化气之品,非破气之品,而医者多谓其能破气,不宜多服、久服,殊非确当之论。盖凡理气之药,单服久服,未有不伤气者,而莱菔子炒熟为末,每饭后移时服钱许,借以消食顺气,转不伤气,因其能多进饮食,气分自得其养也。
辛入肺,甘走脾,长于利气。生能升,熟能降,升则吐风痰,散风寒,宽胸膈,发疮疹;降则定痰喘咳嗽,调下痢后重,止内痛。皆利气之功。丹溪曰:莱菔子治痰,有冲墙倒壁之功。《食医心镜》研汤煎服,治气嗽痰喘吐脓血。炒用。
莱菔子即萝卜子,味辛、辣,气温,无毒。入胃、脾二经。却喘咳下气甚神,解面食至效。治风痰,消恶疮,善止久痢,除胀满亦奇,但宜少少用之。补气之药得之,而无大过之忧;利湿之剂入之,而有善全之妙。多服则损气,久服则伤阴也。
或疑萝卜子能治喘胀,然古人用之于人参之中,反奏功如神。人参原是除喘消胀之药,莱菔子最解人参,何以同用而奏功乎?夫人参之除喘消胀,乃治虚喘虚胀也。虚症反现假实之象,人参遽然投之,直至其喘胀之所未能骤受,往往服之而愈喘愈服者有之。虽所增之喘胀,乃一时之假象,少顷自然平复,然终非治之之善。少加萝卜子以制人参,则喘胀不敢增,而反得消喘消胀之益,此所谓相制而相成也。
或问萝卜子专解人参,用人参而一用萝卜子,则人参无益矣。此不知萝卜子,而并不知人参者也。人参得萝卜子,其功更补。益人参补气,骤服气必难受,非止喘胀之症也,然得萝卜子,以行其补中之利气,则气平而易受。是萝卜子平气之有余,非损气之不足,实制人参以平其气,非制人参以伤其气也。世人动谓萝卜子解人参,误也。
辛、甘,平。生升,熟降。升则吐痰涎,散风寒,发疮疹;降则化食除胀,下气消痰。有推墙倒壁之功。利二便,除气痛。
配牙皂煎服,吐中风口噤;配杏仁,治久嗽。和水生研汁服,吐风痰;和醋研,敷肿毒。虚弱者禁用。
服补药者忌之。
[批]莱菔子生吐风痰,炒熟下气定喘。菔根生用消痰除血,熟用生痰助湿。
莱菔子专入脾、肺。气味甚辛,生用研汁,能吐风痰,有倒墙壁之功,迅利莫御。若醋研敷,则痈肿立消。炒熟则下气定喘,消食宽膨。一生一熟,性气悬殊。
辛,温。破气。生用能吐风痰,散风寒,炒熟治喘嗽下痢,消食止痛。其治痰有冲墙倒壁之功。
菔子治痰,有推墙倒壁之功,长于利气。生能升,熟能降,升则吐风痰,降则定痰嗽,皆利气之效。同苏子、白芥子,为三子散,治痰喘胸满。其根生升熟降,生则克血消痰,熟则生痰助湿。生莱菔汁,治火伤垂死,灌之即苏。打扑损伤青紫,捣烂盒之即散。煨熟揩摩冻瘃,二三日即和。偏头风痛,取近蒂青色者半寸许,捣汁滴鼻孔,左痛滴右,右痛滴左,左右俱痛,两鼻皆滴,滴后卧少顷,日滴一次,不过六七日,永不复发。欲令须发白者,以生地黄汁一升,合生莱菔汁一升,饮之即白,伤血之验可征也。小儿丹瘤游风,捣涂立消。能消面积,解附子毒,性最耗气伤血,故脾胃虚实,食不化者勿食。丹方取苗叶阴干治痢,随色之红白用,赤者沙糖调服,白者糖霜调服,然惟初痢为定。若久痢胃虚畏食者,不可用也。
材料:莱菔子末15克,梗米100克。
做法:将莱菔子末与梗米一起煮成粥,早晚温热食用。
功效:化痰平喘,行气消食。
材料:炒莱菔子10克,决明子6克。
做法:取炒莱菔子、决明子,捣碎,一起放入保温瓶中,冲入开水300毫升,泡闷15分钟,分2~3次温饮。
功效:消滞,除胀,通便。
材料:鸡蛋2个,玉竹10克,紫苏叶10克,莱菔子15克。
做法:将玉竹、莱菔子、紫苏叶放入锅里,倒入清水,先浸泡20分钟,然后放入鸡蛋,再加一些水,直到将鸡蛋浸没,开火,将鸡蛋煮熟,去除鸡蛋壳,放回去再煮一会儿即可。去渣取汁,喝汤汁,吃鸡蛋。
功效:祛痰下气,润肠通便。